冷链物流不可“断链子”
近年来，随着社会的前进、手艺更新和管理头脑的生长，冷链物流也在一直的生长，这关于包管食用农产品的质量与清静，包管市场有用平衡供应，增添农民收入，拉动经济增添都具有主要意义。
特征与要求
由于冷链物流是以包管FMCG(快速消耗品)和医疗医药行业等对温度控制有特殊要求物品的品质为目的，以坚持低温情形为运营焦点要求的供应链系统，因此，冷链物流系统比一样平常常温物流系统要求更高，也越发重大。
其一，与常温物流相比，冷链物流系统的建设是一个重大的系统工程，它需要有特殊的冷藏或冷冻装置来包管其低温情形，如专门的冷藏车、冷藏库以及专门的低温加工厂所等。
其二，易腐食物的时效性要求冷链各环节具有更高的组织协调性。与常温物流系统相比，冷链物流系统在运营历程中，关于时间的要求很是高。若是冷链各环节没有很好的组织协调，不可实时协调解决问题，那么，无论是对托运方，照旧承运商来说，都将面临重大的损失。
其三，要包管冷链不“断”，这不但和冷链物流提供商内部的组织协调性有关，并且还和为冷链物流提供商提供冷冻冷藏装备的供应商细密相关。冷藏冷冻装备一旦泛起问题，上游装备供应商能否实时维修或者紧迫挑唆替换产品以坚持冷链不“断”，这也是冷链运营能否坚持一连性和完整性的要害因素。因此，在冷链运营历程中，各个环节上的供应商和客户之间必需坚持最细密的联系，应对一些突发事务，以包管冷链质量。
其四，冷链的运作始终是和能耗成内情关的，有用控制运作本钱与食物冷链的生长亲近相关。冷链物流除了具有一样平常物流的特点外，还具有自身的特色，好比对冷藏手艺和时间的严酷要求，这是冷链物流与其他物流的主要区别。
除此之外，冷链物流还具有以下特点：建设投资大，手艺重大;要求冷链各环节具有更高的组织协调性;有用控制运作本钱与冷链生长亲近相关;冷链物流市场谋划规模小，网络疏散。
问题与瓶颈
近年来，只管我国冷链物流需求增幅加速，但现在仍然保存许多问题。详细如下：
没有形成完整自力的冷链物流系统。整体而言，我国的冷链物流还未形成系统，现在约莫90%肉类、80%水产品、大宗的牛奶和豆制品基本上照旧在没有冷链包管的情形下运销，冷链物流生长的滞后在相当水平上影响着其工业的生长。
冷链物流设施装备不完善。我国现有的冷链设施装备陈腐，生长和漫衍不平衡，现在的冷冻冷藏库房大多已经抵达甚至凌驾使用年限，且其装备功效已经不再能够知足现代商品对冷链物流的要求。冷链物流设施装备严重缺乏，特殊是冷藏保温车、机冷车和冷藏集装箱拥有量低，远远不可知足市场的需求。
冷链物流市场化水平低。目今，我国冷链的第三方物流生长十分滞后，其所能提供的综合性全程服务尚缺乏总体需求的5%。同时，冷链物流企业竞争情形较差，低价钱竞争征象很是普遍。由于冷链物流市场的恶性竞争，冷冻冷藏产品物流管理失控是很常见的，低价钱竞争严重阻碍了冷链物流的生长。
冷链物流缺乏上下游的整体妄想与整合。现在，我国冷链物流生长最大的障碍是冷链物流的上游、中心环节和下游没有很好地衔接起来，尚未形成完整的冷冻冷藏链，从起始点到消耗点的流动贮存效率和效益无法获得控制与整合。
解决与对策
冷链物流的生长要从国情出发，要从冷链物流市场上下游的整体妄想和整合入手。
统筹妄想建设，建设完善的软硬团结的冷链物流管理系统。一要科学妄想硬件，如对厂房、仓储装备、运输装备等举行合理的妄想，推进冷藏设施装备的完善和提高，在冷冻冷藏方法和手艺上要一直举行刷新，加速先进手艺引进的程序，尽快普及种种冷藏保鲜新手艺。二要合理妄想软件，做好库存控制系统、主顾服务系统、仓储管理系统和运输管理系统的妄想，以实现供应链信息一体化，以及上下游企业信息共享。三要举行手艺立异，加大科技开发和投入，在冷冻冷藏方法和手艺上一直引进和学习外洋先进手艺，普及种种冷藏保鲜新手艺。四要起劲开展冷链物流标准化试点项目建设，勉励冷链物流企业起劲加入国家标准和行业标准的制订和修订事情。
引入第三方物流企业，实验冷链物流运输外包。冷链物流系统的建设需要大宗投资，对中小低温商品生产制造商来说，要想把生意做大，急需降低物流本钱，目今应鼎力大举推进第三方物流企业进军低温物流冷藏市场，通过将冷链物流营业外包给第三方物流公司，企业自身专注于对焦点竞争力的打造，以规模效益来降低自己的物流本钱。第三方物流企业通过商企结成同盟，按条块提供冷链支解的冷链运输环节功效服务，进而输出有针对性刷新的物流管理和运作系统。这样一来，在增添生产企业赚钱的同时，也给第三方冷链物流企业带来了收益，从而实现真正的双赢。
建设一体化的冷链物流配合配送模式。通过由供应商将货物运送到主要都会冷链物流配送中心，整合后举行远程运输，由地区配送中心举行装箱提货和外地运送，再整合后发送到零售直销点。通过配合配送能够提高冷链物流作业的效率，降低企业营运本钱，可以节约大宗资金、装备、土地和人力等。通过冷链物流集中化处置惩罚，有用提高冷链车辆的装载率，节约冷链物流处置惩罚空间和人力资源，提升冷链物流情形进而改善整体社会生涯品质。
增强冷链物流专业人才作育。现在冷链物流人才十分缺乏，已经成为制约冷链物流进一步生长的瓶颈。对此，有关部分和教育机构应接纳多种方法增强这方面的人才作育，委托行业协会或相关专业研究机构，对冷藏加工企业的机房和装备管理职员、操作职员举行培训，做到持证上岗;同时还要推动每个冷藏冻结加工企业至少配备一名懂冷藏保鲜知识的专业职员，并要培训冷链物流作业的专业职员，作育他们对温度的敏感度，对紧迫事故的处置惩罚能力以及优异的事情妄想和习惯等。
加大财税支持。各地财税部分要切实落实新的企业所得税法和国家已出台的帮助现代物流业生长的相关税收优惠政策，政府应实时研究物流企业增值税抵扣不充分的解决计划，对纳税额增添特殊突出的冷链物流企业，由外地政府从该企业昔时税收增量中给予适当奖励;农产品冷链物流企业享受农业企业一律优惠政策和财税支持优惠政策;起劲争取国家专项资金支持冷链设施建设。同时，各级财务应每年安排冷链物流专项增进资金，用于津贴农产品冷链物流设施建设;要加大对生鲜农产品冷链设施建设的支持力度，勉励银行等金融机构与冷链物流企业开展合作，立异金融方法，推广仓单质押等新型物流金融产品。